Bueno queridos, el día 14 en la noche, les invito a una cena de Ajiaco (
https://www.mycolombianrecipes.com/es/ajiaco-colombiano/) tal y como lo hacía mi viejo todos los 14 , que nos mandaba a matar una gallina y a recoger unas papas del huerto ese día por la tarde y nos lo comíamos esa misma noche.
Hoy 13, vayan donde el vecino del 5B y le dicen que el hijo del viejo quiere celebrar el Ajiaco ahí.
@MiguelR tu traes las mazorcas
@Ant tu llevas el aguacate y cilantro
@Leon-el tu traes las ceboolas
@Corajudo tu traes la crema y las alcaparras…. Yo llevo las papas y el Pollo.
Y fueron donde el vecino , les dijeron que el hijo del viejo quería hacer el ajiaco .
Así que en la noche del 13-14 el hijo del viejo, entre tragos y picadas, les dijo: que contento estoy pues quería celebrar este ajiaco con Uds. ..
Y dice
@MiguelR tomando un sorbo y comiendo una arepa “está muy rico este ajiaco”.
@Leon el ,
@Corajudo quedaron intrigados?... y preguntaron cual ajiaco? El ajiaco es para mañana en la noche , no vez que el hijo del viejo tiene que matar a la gallina y cosechar las papas?
Y
@Ant les reclama: que poca fe la de Uds, hoy es el dia del Ajiaco, este es el ajiaco.
El hijo del viejo termina de aclararles, manaña es el dia de la preparación del Ajiaco. Les dije que había que preparar el ajico como nos mandaba mi viejo… hoy es 13 y el ajiaco de mi viejo es el 14. Mañana hay que matar a la gallina para que esté fresquita, y las papas cosecharlas para que mantengan el sabor a tierra. …
Pero insistieron : tú nos mandaste a preparar el Ajiaco y hasta trajimos los ingredientes,…e insistiendo: a mi basta la fe para celebrar el ajiaco de tu viejo… así que aquí estamos comiendo el ajiaco de tu viejo, sin gallina y sin papas.
Bueno .. sigan picando. Mañana en la noche se come ajiaco. … aun tengan alcaparras, mazorcas, cilantro , … Uds. No están comiendo ajiaco.
