Lo que no comprendes es que esas fuentes terciarias son la forma en la que los artículos científicos y sus resultados son digeridos para crear libros de estudio y artículos de divulgación que el público puede entender, no es que ellos se inventen los datos, no funciona como teléfono descompuesto, porque si te pongo un artículo así
http://www.pnas.org/content/105/23/7899.full.pdf donde muestran evidencia de evolución de forma cruda y sin aterrizar, no vas a saber interpretarlo ni vas a entender de que trara a menos que tengas estudios avanzados en biología.
¿O de donde crees que salen los libros de taxonomía, sistemática o evolución? ¿Como crees que inicia su vida el conocimiento que llega a las aulas de las universidades?
Ahora, de la wikipedia te puse una definición, tampoco es para que te pongas estricto con las definiciones que son conocidas por todos, ya que si quieres los significados oficiales te remito a la RAE
http://dle.rae.es/?id=ZVMWXKy. Como puedes ver teoría tiene varios significados que se usan de acuerdo al contexto, cuando hablamos de teoría científica invariablemente nos referimos a.
teoría
Del gr. θεωρία theōría.
1. f. Conocimiento especulativo considerado con independencia de toda aplicación.
2. f. Serie de las leyes que sirven para relacionar determinado orden de fenómenos.
3. f. Hipótesis cuyas consecuencias se aplican a toda una ciencia o a parte muy importante de ella.
4. f. Entre los antiguos griegos, procesión religiosa.
No a un conocimiento especulativo, no a una hipótesis y no a una procesión religiosa. Se que los creacionistas se inclinan por la 1 por pura conveniencia y para evitar tener que lidiar con los aspectos que implican desglosar un artíclo científico como el que te acabo de poner que muy certeramente culminaría en la aceptación de la evidencia como concluye el ensayo.
Que no se les olvide que los creacionistas no son quienes para definir a la ciencia, lo que es una teoría ni lo válido que es una fuente aunque eso hagan para no tener que afrontar científicamente las refutaciones.