Juan el Bautista se alimentaba de miel y de vegetales, entre ellos el fruto del algarrobo llamado langosta. De alli la confusión.
Este es solo un comentario acerca del tema que hoy nos ocupa y que es justamente el algarrobo. Este árbol crece en muchas partes del planeta y es siempre muy apreciado en todo sentido.
El fruto de este árbol contiene elementos vitalizantes verdaderamente útiles para el ser humano, en su composición entra el calcio, hierro, fósforo, magnesio, etc. Tambien los animales se benefician comiendo sus frutos, sean cabras, ovejas, mulas, etc. De esta forma mantienen su fortaleza y buena constitución.
Todos quienes prueben el fruto del algarrobo comprobarán que es agradable al paladar. Los niños deberían comer más del mismo, pues les ayudaría sobremanera en el desarrollo de sus cuerpos y mentes.
Tiene efectos en:
Falta de apetito, anemia, anorexia, raquitismo, estreñimiento, debilidad, falta de memoria, cansancio, problemas del pecho, garganta, diarreas, pulmones. Combate sudores excesivos en manos y pies. Problemas visuales, inflamaciones, asma.
El árbol, cerca de 50 pies (15 m) de alto, lleva compuesto, hojas lustrosas con follajes gruesos. Sus flores rojas son seguidas por vainas planas parecidas al cuero que contienen de 5 – 15 semillas duras castañas incrustadas en una pulpa dulce comestible con sabor similar al chocolate.
Al algarrobo, árbol de crecimiento lento, le sientan bien los climas secos. Puede cultivarse de semillas o esquejes. Una vez arraigado, soporta las sequías.
Con las hojas secadas a la sombra y luego pulverizadas tambien se usan para preparar tés y tratar enfermedades en los ojos como cataratas y carnes crecidas.
Tambien la corteza del algarrobo es usada con fines curativos. Haciendo un cocimiento con la corteza, puede utilizarse para lavar pies y manos que sudan demasiado.
Se utilizan tanto las semillas, como la corteza, flores y hojas, y su cocción será más o menos larga de acuerdo a la dureza de los elementos a usar.
Con la cocción obtenida pueden hacerse compresas tibias sobre los ojos en caso de inflamación de los párpados o hacer gárgaras y lavados bucales cuando se tienen inflamaciones en la garganta o en la boca. Fortifica los dientes y encías.
Para los problemas de oídos, como otitis, colocando una gota en el oído alivia y ayuda a la desinflamación.
Las personas que sufren de ataque de asma, pueden triturar los frutos del algarrobo y quemarlo, luego aspirar el humo que desprende para lograr un bienestar.