"3 días y 3 noches" o "al 3er día"... Ambas afirmaciones son correctas. ¿por qué ambas afirmaciones son correctas? ¿por qué no hay contradicción?

Te estás inventando una historia diferente.

¿Lo haces a propósito, aun despues de saber que murió y fue sepultado el mismo día, porque al momento que oscureciera ya iba a ser sábado?
No, porque ya era de noche y los días comienzan en la tarde, si cada día comienza en la tarde y ya era de noche, esta diciendo que ya no era jueves, era viernes, día de preparación para el sabado.
Cuando llegó la noche, vino un hombre rico de Arimatea, llamado José, que también había sido discípulo de Jesús. Este fue a Pilato y pidió el cuerpo de Jesús. Mateo 27:57
 
Estas hablando de la sepultura, no de su muerte. Cuando bajaron a Jesús de la cruz ya era de noche y ya era viernes.

El enfasis de que ya era de noche es porque ya era viernes, el día de la preparación, así que el día siguiente era sábado, día de reposo.
Murió a las tres de la tarde y fue sepultado el mismo día antes de anochecer.

Te estás inventando una historia diferente.
 
Mateo 27:57 puede confundir a algunos lectores. Cuando dice que "la noche estaba llegando" lo que dice era que estaba empezando a oscurecer y ya iba a comenzar el nuevo día ... no que ya había oscurecido por completo.

Los mismos judios habían solicitado que se terminara de matar a los malhechores para poder retirar los cuerpos del madero antes de que oscureciera

Juan 19:31 Como era el día de la preparación, los judíos le pidieron a Pilato que se les quebraran las piernas a los hombres y se retiraran sus cuerpos, para que los cuerpos no quedaran en los maderos de tormento durante el sábado (porque aquel era un sábado grande).

Fíjate en la misma palabra que se traduce "noche" en Mateo 27:57.
Hay un relato en Mateo 14 en que se cita esa misma palabra dos veces y en momentos diferentes:

Mateo 14:14 Cuando llegó a la orilla, vio una gran multitud y, profundamente conmovido, curó a los que estaban enfermos. 15 Pero, al atardecer, sus discípulos se le acercaron y le dijeron: “Este lugar está retirado y ya es tarde. Despide a las multitudes para que vayan a las aldeas y se compren algo de comer”.

Luego sucede el milagro de los panes y los peces que son repartidos entre miles de personas y más tarde:

Mateo 14:22 Entonces, sin demora, él hizo que sus discípulos se subieran a la barca y fueran cruzando a la otra orilla mientras él despedía a las multitudes. 23 Después de despedir a las multitudes, subió solo a la montaña para orar. Cuando llegó la noche, él seguía allí a solas.

En el versículo 14 se usa la misma palabra que en el versículo 23. ¿Cómo es posible que llegara la noche cuando ya todo había acabado y se había despedido de la gente si en el versículo 14 dice que los discípulos se acercaron a él para decirleq ue despidiera a las multitudes porque no había con qué alimentarlos mucho tiempo antes de eso? Es porque la misma palabra puede usarse en un contexto donde se exprese que "ya se está haciendo de noche" y en otro donde se diga que "ya ha oscurecido". Son dos momentos diferentes dependiendo de la frase y el contexto.

La idea era sepultar a Jesús antes de que comenzara el sábado. No tiene sentido que el viernes era al oscurecer y se pidiera quitar el cuerpo antes del sábado si para que llegara el sábado todavía tendría que pasar un día completo. Antes de oscurecer al final del Viernes, y de llegar el día Sábado, Jesús fue sepultado, precisamente porque desde esa noche ya no se podía hacer trabajo alguno y los cuerpos no se podían tocar.
 
Murió a las tres de la tarde y fue sepultado el mismo día antes de anochecer.
Te estás inventando una historia diferente.
Hay que unir todo los datos que te dan la escritura, ella se complementa nunca se contradice, todo está en concordancia.
Cuando llegó la noche, vino un hombre rico de Arimatea, llamado José, que también había sido discípulo de Jesús. Este fue a Pilato y pidió el cuerpo de Jesús. Mateo 27:57
 
La idea era sepultar a Jesús antes de que comenzara el sábado. No tiene sentido que el viernes era al oscurecer y se pidiera quitar el cuerpo antes del sábado si para que llegara el sábado todavía tendría que pasar un día completo. Antes de oscurecer al final del Viernes, y de llegar el día Sábado, Jesús fue sepultado, precisamente porque desde esa noche ya no se podía hacer trabajo alguno y los cuerpos no se podían tocar.
Lo sepultaron el viernes llamado dia de preparacion... si Jesus muere un viernes y llega la noche de ese día como sucedio ese jueves, no hubiese podido descolgarlo porque ya sería día de reposo... porque los dias comienzan en la tarde, pero como era jueves, los pudieron descolgar.